Étlap  

Levesek,
Suppen,
Soups
 
 
Erőleves tojással
Kraftbrühe mit Eigelb
Consomme with egg-yolk
510 Ft
Erőleves tavasziasan
Frühlings-Kraftbrühe
Consomme with vegetables
510 Ft
Erőleves palacsintatésztával
Kraftbrühe mit Pfannkuchen-Streifen
Consomme with pancake stripes
510 Ft
Kerék húsleves
Fleischbrühe nach „Kerék” Art
Clear Meat Soup Kerék Style
620 Ft
Francia hagymaleves cipóban
Französische Zwiebelsuppe im Brot serviert
French onion soup served in bread
780 Ft
Tárkonyos raguleves
Ragoutsuppe mit Estragon
Ragout soup with tarragon
620 Ft
Bableves füstölt csülökkel
Bohnensuppe mit geräucherter Schweinstelze
Bean soup with smoked knuckle
780 Ft
Hideg meggyleves tejszínhabbal
Kalte Sauerkirschsuppe mit Schlagsahne
Cold sour cherry soup with whipped creme
570 Ft

Előételek,
Vorspeisen,
Entrées

Caesar-saláta sült jércemellcsíkokkal
Cäsar-Salat mit gebratenen Hühnchenbruststreifen
Caesar-salad with roasted pullet breast stripes
1460 Ft
Tatárbeefsteak
Tartrendbeefsteak
Tatár Beefsteak
2280 Ft
Hortobágyi palacsinta
Hortobágyer Fleischpalatschinken
Meat pancake hortobágy style
550 Ft
Magyaros töltött gomba rizzsel
Gefüllte Champignons auf ungarischer Art mit Reis
Stuffed mushrooms Hungarian style with rice
790 Ft
Libazsíros kenyér lilahagymával
Gänseschmalzbrot mit Zwiebeln
Bread and goos-lard with lilac onions
260 Ft

Vegetáriánus ételek,
Vegetarische Gerichte,
Vegetarian dishes
 

Grillezett gomolya kertész salátával Gegrillter Schafskäse mit Gärtnersalat
Grilled Ewe-cheese Gardener Salad

1970 Ft
 
Camenbert diós bundában áfonyával
Camembert gebacken in Nussmantel mit Heidelbeerenmus
Camembert cheese fried in walnut crumbs with
blueberryjam
1250 Ft
Trappista sajt rántva tartármártással
Gebackener Trappistenkäse mit Tartarensoße
Fried Cheese in bread-crumbs with Tartare Sauce
1150 Ft
Vegetáriánus tál
Rántott gomba, zöldségfélék roston,rántva, wok-ban vajon pirított zöldborsó, zöldbab, karotta, kukorica körettel tálaljuk
Vegetarische Platte
Vegetarian plate
1550 Ft
Gombafejek rántva, tartármártással
Gebackene Pilzköpfe mit Tartarensoße
Fried Mushroom Heads in bread-crumbs
with Tartare Sauce
930 Ft
Rokfort sajttal töltött rántott gomba
Gebackene Pilze mit Roquefort-Füllung
Fried mushrooms stuffed with roquefort cheese
1250 Ft
Tojásos galuska
Eiernockerln
Egg-dumplings
820 Ft
Sajtos rizi-bizi
Rizi-bizi mit Reis
Cheese and rice with with greean peas
330 Ft
Gombapaprikás galuskával
Pilzgulasch mit Nockerln
Hungarian mushrooms stew with dumplings
1200 Ft

Halételek,
Fischgerichte,
Fishes
 
Pontyderék rántva, tartármártással
Gebackener Karpfenrumpf mit Sauce Tartare
Fried Carp Thick in bread-crumbs with Tartare Sauce
1550 Ft
Fekete lazac steak citromos jégsalátával
A lazacot borsfűszerkeverékben megforgatjuk és grill lapon megsütjük
Lachssteak im Gewürzmantel mit Kopfsalat
Fried salmon in spice coat with iceberg lettuce
2600 Ft

Szárnyashúsból készült ételek
Geflügelgerichte,
Poultry dishes
 
Bazsalikomos csirkemell roston
Hühnerbrust mit Basalikum gegrillt
pullet breast grilled seasoned with Basil
1300 Ft
Gyümölcsös csirkemell
A grillezett csirkemellet fahéjas és karamellizált cukorban párolt gyümölccsel tálaljuk
Hühnerbrust mit gedünstetem Obst
Chicken breast grilled with braised fruits
1560 Ft
Baconos csirkemell
A grillezett csirkemellet vaslapon sült paradicsommal és sült baconszalonnával, reszelt sajttal tálaljuk
Hühnerbrust mit Bacon und Tomate gegrillt
Grilled chicken breast with bacon and tomato
1760 Ft
Finom füvekben pácolt pulykamell,
grillen sütve

Truthahnbrust mit feinen Kräutern mariniert und gegrillt
Grilled turkey breast marinaded in fine herbs
1300 Ft
Hunyadi göngyölt pulykamell
Sonkával, sajttal, csemegeuborkával töltött pulykamellet
bundázzuk és sütjük
Putenbrust Roulade nach Hunyadi-Art
Turkey breast rolls „Hunyadi” style
1550 Ft
Szatmári töltött pulykamell
Vörösborban áztatott aszalt szilvával és sajttal töltött pulykamell párizsi bundában
Gefüllte Putenbrust nach Szatmár-Art
Stuffed turkey breast Szatmári style
1760 Ft
Kijevi pulykamell
Fűszervajas sajttal töltött rántott pulykamell
Putenbrust nach Kiew Art
Turkey breast „Kiew” style
1560 Ft
Szezámmagba forgatott rokforttal töltött rántott pulykamell
Putenbrust mit Roquefort-Füllung in Sesamkernen
gebacken
Turkey breast stuffed with roquefort fried in sesam
1760 Ft
Borzas pulykamell
A pulykamellet fokhagymával és reszelt nyers burgonyával ízesített tojásban megforgatjuk, megsütjük, tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk
Truthahnbrust im Kartoffelmantel mit saurer Sahne und Käse
Fried turkey breast in potatos coat with sour cream and cheese
1560 Ft
Veronai pulykamell
Grillezett pulykamell angolszalonnás,
paradicsomos, gyöngyhagymás raguval
Putenbrust nach Verona -Art
Turkey breast „Verpna” style
1760 Ft
Paprikás jérce túróscsuszával
Paprikahuhn mit Topfenfleckeren
Paprika pullet with cottage cheese noodles
1690 Ft
Libamájszeletek rántva
Gebackene Gänseleber
Gooseliver fried in bread-crumbs
2700 Ft
Roston sült libamájszeletek sült almával
Gänseleber vom Rost mit Bratapfel
Grilled goose liver with baked apple
3500 Ft

Marhahúsból készült ételek
Rindsgerichte,
Beef Courses
 
Bélszín erdész módra
Roston sült bélszín, vörösborban párolt gombával, áfonyával és finom fűszerekkel ízesítve
Lendenbraten auf Förster-Art
Fillet steak „forester” style
2500 Ft
Hagymás bélszínlángos
Grillezett bélszínszeletet sült hagymakarikákkal tálaljuk
Lendenbraten Fladen mit gerösteten Zwiebeln
Beefsteak scone with fried onions
2600 Ft
Bélszínszelet Kedvessy módra
Natúr bélszínszelet sült libamájjal, sült gombafejjel kapros paprikás mártással
Lendenbraten auf Kedvessy-Art
Fillet steak Kedvessy style
2800 Ft
Bélszínszelet zöldbors mártással
Lendenbraten in Grünpfeffersoße
Fillet steak in green pepper sauce
2500 Ft
Bélszín Kerék módra
Rántott bélszín mustáros hagymával töltve
Lendenbraten nach Kerék-Art
Filet Steak Kerék style
2500 Ft
Pacalpörkölt
Kuttelflecken
Chitterling hungarian style
1250 Ft
Borjúpaprikás galuskával
Kalbsgulasch mit Nockerln
Paprika veal with dumplings
1660 Ft
Borjúláb rántva tartármártással
Gebackene Kalbshaxse mit Tartarensoße
Fried veal leg in bread-crumbs with Tartaren Sauce
1890 Ft
Bécsi szelet
Wiener Schnitzel
Wienna Scallops
1690 Ft

Sertéshúsból készült ételek
Schweinsgerichte,
Pork Courses
 
Óbudai betyár pecsenye
Pácolt fokhagymás tarja grill lapon megsütve sült kolbásszal és sült szalonnával
Schweinskoteletten gegrillt mit Wurst und speck
Pork chop of Old Buda rogues
1450 Ft
Sertéspörkölt galuskával
Schweinsgulasch mit Nockerln
Hungarian Pork Stew with Dumpligs
1450 Ft

Kakukkfüves karaj grillen sütve
Schweinskotelett mit Thymian gegrillt
Spare rib grilled with thyme

1450 Ft
Fokhagymás tarja sztrapacskával
Mit Knoblauch gebratenem Kamm und Kartoffelnudeln
Pork chuck fried in garlic, with „sztrapacska”
2300 Ft
Gönci borda
Karaj grillezve kolbászos lecsóval beborítva
Schwinskoteletten auf Gönci-Art (mit Letscho und Wurst)
Pork chop „Gönci”style”
1760 F t
Vasi pecsenye
Fokhagymás tejben áztatott karaj, paprikás lisztben meghempergetve, megsütve
Schweinekoteletts nach Vasi-Art mit Knoblauch
Pork chop with garlic Vasi style
1450 Ft
Rántott sertésfilé
Gebackenes Schweinekotelett
Fried pork fillet in bread crumbs
1360 Ft
Budai sertésfilé
Sajttal sonkával gombával töltött rántott sertésfilé
Schweinekoteletts auf Budaer Art
Pork fillet Buda style
1660 Ft
Libamájjal töltött sertésfilé
Schweinsfilet mit Gänseleber Füllung
Porkfillet stuffed with goose-liver paste
2200 Ft
Szűzérmék fűszerkéregben
Bors fűszerkeverékben megforgatott szűzérmék, grill lapon megsütve
Jungfernbraten im Gewürzmantel
pork medallions in spice coat
1790 Ft
Magyaros szűzérmék
Karikára vágott sült burgonya friss lecsóval összepárolva, grillezett szűzérmékkel tálalva
Jungfernbraten auf ungarische Art
pork medallions Hungarian style
2100 Ft
Pásztor borda
Pácolt karaj roston ,csirkemájas, gombás,paradicsomos raguval
Schwiensfilet nach Schäfer Art
Pork fillet peasont style
1760 Ft
Főtt füstölt csülök egészben
Gekochtes geräuchertes Eisbein am Stück
A lump of boiled and smoked foreleg of ham
36 Ft/dkg
2 személyes Keréktál
Rántott sertésfilé, párizsi csirkemell, roston sült tarja, borzas bundás pulykamell, rántott gomba, sült szalonna, rizzsel, petrezselymes burgonyával tálalva
Kerékplatte für 2 Personen
Kerék plate for 2 people
3600 Ft

Gyermekadagok,
Kinderportionen,
Portions for Children
 
Csésze leves
510 Ft
Pulykamell rántva, hasábburgonyával
Truthahnbrust gebacken mit Pommes frites
Fried Turkey Breast in bread-crumbs with French Potatoes
990 Ft
Roston csirkemell vegyes körettel
Gegrillte Hühnerbrust mit gemischter Beilage
Grilled chicken breast with mixed garnish
990 Ft
Rántott sajt tartármártással ,rizi-bizivel
Gebackener Käse mit Tartarensoße
Fried Cheese in bread-crumbs with Tartare Sauce
990 Ft
1 db töltött palacsinta, öntettel

310 Ft


Köretek,
Beilage,
Garnish
 

Hasábburgonya
Pommes frittes
French fries

330 Ft
Burgonya krokett
Kartoffelkroketten
Potato croquette
380 Ft
Steakburgonya
Kartoffesteak
Steak potato
370 Ft
Petrezselymes vajas burgonya
Butter-Kartoffel mit Petersilie
Potato with butter and parsley
330 Ft
Zöldköret
Gemüse Beilage
French garnish
400 Ft
Párolt rizs
Gedünsteter Reis
Boiled rice
260 Ft
Gombás rizs
Ris mit Pilzen
Rice with mushrooms
330 Ft
Túrós csusza
Topfenfleckeren
Cottage cheese noodles
1050 Ft
Sztrapacska
Kartoffel-Nockerln mit Schafskäse
Potato-dumplings with sheep cottage-cheese
950 Ft

Saláták és savanyúságok
Salate und saures Gemüse
Salads and Pickles
 
Keréksaláta
Kockára vágott sajtot, almát, uborkát, salátát majonézzel összekeverve, rokfortsajttal tálaljuk
Salatenplatte Kerék
Saladplate Kerék
890 Ft
Kertészsaláta
Csíkokra vágott uborkát, paradicsomot, salátát, foghagymás-kefires öntettel keverve, rokfortsajttal tálaljuk
Gärtnersalat
Gardener Salad
790 Ft
Fejessaláta rokfort öntettel
Kopfsalat mit Roquefort-Dressing
Lettuce with Roquefort Dressing
620 Ft
Fejessaláta boszorkány öntettel
Kopfsalat mit Hexen-Sauce
Lettuce with Witch sauce
620 Ft
Fejessaláta
Kopfsalat
Lettuce
380 Ft
Uborkasaláta
Gurkensalat
Cucumer salad
360 Ft
Paradicsomsaláta
Tomatensalat
Tomato salad
360 Ft
Salátatál
Gemischte Salatplatte
Mixed salads on plate
580 Ft
Káposztasaláta
Krautsalat
Cabbage salad
340 Ft

Csemege uborka
Essiggurken
Pickled cucumbers

310 Ft
Ecetes paprika
Essigpaprika
Pickled paprika
310 Ft

Dressingek
 
Rokfortos öntet
Roquefort Dressing
300 Ft
Boszorkány öntet
Hexensoße
Witch sauce
300 Ft
Kapros joghurt öntet
Dill-Yoghurt Soße
Dill-yoghurt sauce
300 Ft
Tartármártás
Tartarensoße
Mayonnaise
260 Ft

Desszertek,
Nachspeisen,
Desserts
 
Diós palacsinta csokoládéöntettel
Nuss Pfannkuchen mit Schoko-soße
Pancake Gundel
570 Ft
Túrókrémes palacsinta vaníliaöntettel
Pfannkuchen mit Quark Füllung in Vanillensoße
Pancake with cottage cheese in Vanilla sauce
570 Ft
Mákos palacsinta vanília öntettel
Pfannkuchen mit Mohn Füllung in Vanillen-Sosse
Poppy-seeds filled pancake in Vanilla sauce
570 Ft
Gesztenyés palacsinta csokoládéöntettel
Pfannkuchen gefüllt mit Maroni und Schokoladen soße
Chestnut filled pancake in Chocolate sauce
570 Ft
Somlói galuska
Somloer Nockerln mit Schlagsahne
Sponge cake with whipped cream somló style
570 Ft
Kerékcsemege
Somlói galuska, parféval, tejszínhabbal
Kerék Leckerbissen
Kerék cookies
570 Ft
Vegyes parfé
Parfait
Ice cream
570 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal
Kastanienpüree mit Schlagsahne
Mashed Chestnuts with Whipped Cream
550 Ft
Itallap >>